Το ημερολόγιο των εργασιών μας για την φροντίδα των αγαπημένων μας φυτών και λουλουδιών.

Κηπουρικές Εργασίες Ιανουάριου – Φεβρουάριου

Τον Ιανουάριο και μέχρι το τέλος του Φεβρουαρίου περίπου, μπορούμε:

• Να κλαδέψουμε τις θαμνώδεις τριανταφυλλιές που ανθίζουν συνεχώς το καλοκαίρι.
• Να κλαδέψουμε τις αναρριχώμενες τριανταφυλλιές που ανθίζουν συνεχώς το καλοκαίρι.

Η διευκρίνιση της περιόδου που ανθίζουν έχει σημασία επειδή οι τριανταφυλλιές (οι «μαγιάτικες» αναρριχώμενες και ορισμένες θαμνώδεις) που ανθίζουν μία φορά το χρόνο, το Μάιο περίπου, δεν κλαδεύονται τώρα αλλά μετά την ανθοφορία.
Μπορούμε ακόμη:

• Να κλαδέψουμε τις μουριές.
• Να κλαδέψουμε τις μπουγκανβίλλιες, το αγιόκλημα και τα γιασεμιά στη νότιο Ελλάδα.
• Να μετακινήσουμε φυλλοβόλα φυτά από ένα σημείο του κήπου σε ένα άλλο.

Τέλος, η εποχή είναι πολύ καλή για να φυτέψουμε:

1. Γυμνόρριζες τριανταφυλλιές και
2. Γυμνόρριζα καρποφόρα δέντρα.

Κηπουρικές Εργασίες Μαρτίου

Μέχρι τα μέσα του Μαρτίου περίπου μπορούμε ακόμη να φυτέψουμε γυμνόρριζα δέντρα και τριανταφυλλιές.
Κλαδεύουμε ό,τι ανθίζει τώρα, όταν είναι ανθισμένο ή αφού «τελειώσουν» τα λουλούδια. Δηλαδή, κλαδεύουμε: τσιντόνια, φορσύθια, βιβούρνο τίνους, εχίνοπα (αν χρειάζεται), καλλωπιστική δαμασκηνιά (προύνο).
Κλαδεύουμε τους θάμνους στις μπορντούρες. Όπως, λιγούστρο, φωτίνια, βιβούρνο τίνους, βιβούρνο λούσιντουμ κ.ά.
Αρχίζουμε να βάζουμε λίπασμα σε καλλωπιστικά στον κήπο ή σε γλάστρες.
Σπέρνουμε ζίννια, πορτουλάκα,κατιφέ κ.ά.
Φυτεύουμε βολβούς και ριζώματα που θα ανθίσουν το καλοκαίρι, γλαδιόλες, ντάλιες, μιγγέ, κάννες.
Σπέρνουμε ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές όταν η θερμοκρασία σταθεροποιηθεί πάνω από τους 10 C. Αν όμως έχουμε κάποιο προφυλαγμένο μέρος, μπορούμε να ξεκινήσουμε λίγο νωρίτερα.
Σπέρνουμε καρότο, σπανάκι, παντζάρι, καλαμπόκι.

Μεταφυτεύουμε σε μεγαλύτερη γλάστρα όποιο φυτό έχει τέτοια ανάγκη.

Κηπουρικές Εργασίες Απριλίου

Σπέρνουμε τα καλοκαιρινά λαχανικά (ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά κ.λπ.) καθώς και βασιλικό.
Βολβοί και ριζώματα που φυτεύονται τώρα για να ανθίσουν το καλοκαίρι: Γλαδιόλα, μυγγέ (το λένε και κονβαλάρια), ντάλια, κονδυλώδη μπιγκόνια, κάννα, κάλλα και κροκόσμια.
Εποχικά ανθοφόρα που σπέρνονται τώρα για να ανθίσουν το καλοκαίρι: Βιολέτα, κατιφέ, λαβατέρα, νεμέζια, σελόζια (λειρί του κόκκορα), μοσχομπίζελο, δειλινό (νυχτολούλουδο), κόσμος, πορτουλάκα, ζίνια.
Κλαδεύουμε μετά την ανθοφορία: φορσύθια, τσιντόνια, βιβούρνο τίνους, κίτρινο γιασεμί, τεύκριο κ.ά.
Πολλαπλασιάζουμε με καταβολάδες αναρριχώμενα όπως, τα γιασεμιά, το ρυγχόσπερμα, το αγιόκλημα κ.ά.
Βάζουμε ειδικό λίπασμα στις ορτανσίες αν θέλουμε να γίνουν μπλε τα άνθη τους.
Μεταφυτεύουμε σε μεγαλύτερη γλάστρα όποιο φυτό έχει ανάγκη.
Δίνουμε τακτικά, ανά 2-3 εβδομάδες, λίπασμα στα γλαστρικά φυτά.
Αν οι καιρικές συνθήκες το επιβάλλουν, ίσως χρειαστεί να ποτίζουμε πιο συχνά.
Αν δούμε σημάδια έναρξης της βλάστησης στους κάκτους και τα άλλα παχύφυτα μπορούμε πια να αρχίσουμε να τους δίνουμε αραιωμένο λίπασμα ή να τα μεταφυτεύσουμε.
Ρίχνουμε θειάφι στις τριανταφυλλιές και στις ορτανσίες για να προλάβουμε ζημιές από το ωίδιο.
Ας έχουμε το νου μας για να προλάβουμε τροφοπενίες σιδήρου σε γαρδένιες, ορτανσίες και καμέλιες.
Ψεκάζουμε με χαλκό τα ελαιόδεντρα για προστασία από το κυκλοκόνιο.

Καταπολεμούμε τις μελίγκρες όταν εμφανιστούν.

Κηπουρικές Εργασίες Μαΐου

Κλαδέματα
Κλαδεύουμε την πασχαλιά, τη δεύτσια, τη σπειραία, το φιλάδελφο και τις αγγελικές μετά την ανθοφορία τους.
Στον πυράκανθο αφαιρούμε τα κλαδιά που δεν έχουν άνθη.
Κορφολογούμε το βασιλικό.
Φυτοπροστασία
Αν χρειάζεται, καλύπτουμε με δίχτυ τη μουσμουλιά και τη βερικοκιά για να προστατεύσουμε τους καρπούς από τα πουλιά.
Τοποθετούμε παγίδες για τον δάκο στις ελιές και παγίδες για τη μύγα της Μεσογείου στα εσπεριδοειδή.
Προσέχουμε για να προλάβουμε προσβολές από τη μελίγκρα.
Φροντίδες
Σε εποχικά και ποώδη μικρά ανθοφόρα, όπως είνιαη διμορφοθήκη, κόβουμε όσα άνθη ολοκλήρωσαν τον κύκλο τους για να μπορέσουν τα φυτά μας να δώσουν και άλλα λουλούδια.
Συνεχίζουμε να ποτίζουμε τους βολβούς που άνθισαν νωρίτερα την άνοιξη (π.χ. φρέζια, νάρκισσος κ.λπ.) μέχρι να ξεραθούν τα φύλλα τους. Τότε, διακόπτουμε τα ποτίσματα.
Ίσως χρειαστεί να δώσουμε σίδηρο στη γαρδένια, το φούλι και την ορτανσία. Στην καμέλια όμως μπορούμε να δώσουμε λίπασμα. Μια και οι περισσότερες απ’ αυτές στην Ελλάδα καλλιεργούνται σε γλάστρα. Θα δίνουμε λίπασμα κάθε 2-3 εβδομάδες μέχρι να αρχίσει η ζέστη του Ιουλίου.
Τροπικά φυτά εσωτερικού χώρου, μπορούν πια να μεταφερθούν σε εξωτερικούς σκιερούς χώρους.
Αρχίζει η εποχή των μεταφυτεύσεων για τους κάκτους και τα άλλα παχύφυτα. Λίπασμα μπορούμε να δώσουμε, αν θέλουμε, εφ όσον είδαμε σημάδια νέας βλάστησης.
Εδώδιμος κήπος
Παραχώνουμε τις ντοματιές και τις στηρίζουμε καθώς μεγαλώνουν.
Σπέρνουμε, πεπόνι, καρπούζι, καλαμπόκι και ηλίανθο.
Φυτεύουμε ακόμη και τώρα ντομάτες, πιπεριές και μελτζάνες.
Περίπου τώρα γίνεται ο ερινεασμός της συκιάς.
Γενικά
Όσοι θέλουν να μάθουν τι γίνεται με το έδαφος του κήπου ή του περιβολιού τους, τώρα είναι κατάλληλη στιγμή για ανάλυση εδάφους. Η επόμενη ευκαιρία είναι το φθινόπωρο.

Κηπουρικές Εργασίες Ιουνίου

Καλλωπιστικά
Κλαδεύουμε θάμνους και αναρριχώμενα που ολοκληρώνουν την ανθοφορία τους, όπως είναι το ρυγχόσπερμα, η πασχαλιά, η σπειραία, το ιταλικό αγιόκλημα και πολλά άλλα.
Η εποχή είναι καλή για να πολλαπλασιάσουμε κάποια καλλωπιστικά φυτά με μοσχεύματα. Πικροδάφνη, γαρδένια, καμέλια και άλλα. Ειδικά για τα τροπικά, είναι η καλύτερη στιγμή. Δηλαδή αν θέλετε να αποκτήσετε δωρεάν δράκαινες, φιλόδεντρα, φίκους κ.λπ. βάλτε τώρα μοσχεύματα.
Φροντίδες
Προσοχή στο πότισμα! Καθώς κάνει ζέστη τα φυτά χρειάζονται περισσότερο νερό, όμως οι υπερβολές, προκαλούν ζημιές. Προσπαθούμε να έχουμε κάποια τακτικότητα στο πότισμα, τόσο στην ποσότητα νερού που δίνουμε όσο και στην ώρα που ποτίζουμε.
Στα γλαστρικά φυτά αυτό το μήνα θα δώσουμε μία ή δύο ακόμη δόσεις λιπάσματος πριν αρχίσει η έντονη ζέστη. Πιθανόν να χρειαστεί να δώσουμε και σίδηρο σε όσα φυτά «αισθάνονται» την έλλειψή του.
Αφαίρουμε τις παραφυάδες που εμφανίζονται στη βάση των δέντρων, καλλωπιστικών και καρποφόρων.
Κόβουμε τα απανθισμένα λουλούδια των βολβών που φυτέψαμε το φθινόπωρο και άνθισαν την άνοιξη.
Καθώς το καλοκαίρι ξεκινά και τυπικά, δίνουμε προσοχή στο καυτό πάτωμα της βεράντας.
Οταν ολοκληρωθεί ανθοφορία, κλαδεύουμε τις λεγόμενες μαγιάτικες τριανταφυλλιές, δηλαδή αυτές που ανθίζουν μία φορά το χρόνο, το Μάιο και τον Ιούνιο.
Εδώδιμος κήπος
Φυτεύουμε, ντοματιές, πιπεριές, μελιτζανιές, αγγουριές, πεπονιές και καρπουζιές.
Σπέρνουμε μαυρομάτικα φασόλια, πεπόνι, παντζάρι, καλαμπόκι και ηλίανθο.
Ποτίζουμε και απομακρύνουμε τα ζιζάνια.
Δένουμε τις ντοματιές και τις αγγουριές πάνω στα στηρίγματά τους καθώς μεγαλώνουν.
Αν δεν υπάρχουν άγριες συκιές κοντά στον κήπο θα χρειαστεί να βάλουμε ορνούς στη συκιά μας.
Φυτοπροστασία
Βάζουμε στις ελιές παγίδες για τον δάκο και στα εσπεριδοειδή παγίδες για τη μύγα της Μεσογείου.
Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα του καλοκαιριού είναι ο τετράνυχος. Η καταπολέμησή του μπορεί να γίνει με την εξαπόλυση φυσικών εχθρών του ή με ειδικά ακαρεοκτόνα. Πάντως όσο το θερμόμετρο μένει κάτω από τους 29-30 ℃, μπορούμε ακόμη να ψεκάσουμε με θερινό πολτό. Προφανώς οι δύο μέθοδοι δεν μπορούν να συνδυαστούν.

Κηπουρικές Εργασίες Ιουλίου

Πότισμα
Ο Ιούλιος είναι ο πιο ζεστός μήνας του ελληνικού καλοκαιριού και επομένως η πιο σημαντική δουλειά στον κήπο είναι το πότισμα. Δίνουμε ξεχωριστή προσοχή σε φυτά που ήρθαν στον κήπο μας φέτος.
Στη βεράντα είναι βέβαιο ότι δεν χρειαζόμαστε «ατυχήματα» με το αυτόματο πότισμα μέσα στο καλοκαίρι:
Αλλάζουμε μπαταρίες στον προγραμματιστή του αυτόματου ποτίσματος.
Αν δεν το έχουμε ήδη κάνει, τοποθετούμε στη βρύση, πριν τον προγραμματιστή έναν μειωτή πίεσης. Ειδικά στις πόλεις, τις βραδινές και τις πρώτες πρωινές ώρες συνήθως, το δίκτυο του νερού έχει μεγαλύτερη πίεση από την συνηθισμένη. Ο μειωτής πίεσης θα προστατεύσει το δίκτυο του ποτίσματος από την υψηλή πίεση.
Αν έχουμε ρυθμιζόμενους σταλάκτες, τους ελέγχουμε έναν προς έναν και αν χρειάζεται διορθώνουμε την ποσότητα του νερού που δίνουν βιδώνοντας ή ξεβιδώνοντας.
Στον κήπο και τη βεράντα
Οι λιπάνσεις σταματούν μέχρι το τέλος του Αυγούστου. Μπορούμε όμως να δώσουμε μια ελαφριά δόση λιπάσματος σε κακτάκια και άλλα παχύφυτα.
Δίνουμε μία δόση σιδήρου στην ορτανσία και τη γαρδένια.
Καθαρίζουμε τις τριανταφυλλιές από ξερά κλαδιά.
Αφαιρούμε από τα δέντρα τις παραφυάδες που βγαίνουν στη βάση του κορμού τους.
Η σινεράρια, η λεβάντα, η λεβαντίνη, η ρίγανη και άλλες πόες που τώρα ολοκληρώνουν την ανθοφορία τους χρειάζονται ένα ελαφρύ κλάδεμα για να μείνει το σχήμα τους συμπαγές.
Μπορούμε να πολλαπλασιάσουμε με μοσχεύματα διάφορα καλλωπιστικά όπως η πικροδάφνη, η δεύτσια, ο φιλάδελφος, ο πυράκανθος κ.ά. Τα καλύτερα μοσχεύματα μας τα δίνουν κλαδιά που δεν είναι ούτε πολύ νέα αλλά ούτε και γέρικα.
Λαχανόκηπος
Οι ντομάτες και οι πιπεριές μπορεί να χρειαστούν κάποια σκίαση για να μην πάθουν εγκαύματα από τον ήλιο.
Οι ντοματιές και πάλι μπορεί να χρειαστούν λίγο ασβέστιο αν μαυρίζει η κορυφή του καρπού.

Ελέγχουμε και ανανεώνουμε κάθε 2 εβδομάδες περίπου το δολωματικό υγρό μέσα στις παγίδες για το δάκο και τη μύγα της Μεσογείου.

Κηπουρικές Εργασίες Αυγούστου

Ποτίσματα
Η σημαντικότερη φροντίδα μας τον Αύγουστο είναι το πότισμα. Σε κάποια είδη φυτών, όπως η ορτανσία για παράδειγμα, η μάρανση των φύλλων που προκαλεί η έλλειψη νερού είναι ζημιά που δεν επαναρθώνεται. Δηλαδή τα φύλλα που μαράθηκαν ξεραίνονται. Κάποια άλλα είδη έχουν μεγαλύτερη αντοχή.
Στα λαχανικά ή έλλειψη νερού μπορεί να επηρεάσει τη γεύση, οι μελιτζάνες πικρίζουν για παράδειγμα, ενώ σε κάποια άλλα μειώνεται μέγεθος των καρπών.
Πολλά καλλωπιστικά διακόπτουν την ανάπτυξή τους αυτή την εποχή. Αυτό, δεν μειώνει σημαντικά τις ανάγκες τους σε νερό, άρα χρειάζονται πότισμα. Όμως τα λιπάσματα καλύτερα να τα αφήσουμε στο ράφι.
Φυτοπροστασία
Προστατεύουμε απ’ τον ήλιο με δίχτυα σκίασης (ή άλλο τρόπο) τα λαχανικά και ιδιαίτερα τις ντοματιές και τις πιπεριές των οποίων οι καρποί παθαίνουν εγκαύματα από τον ήλιο.
Σε περιοχές με τακτικές καλοκαιρινές μπόρες και υγρασία στην ατμόσφαιρα οι τριανταφυλλιές μπορεί να χρειαστούν έναν ψεκασμό με χαλκό.
Προς το τέλος του μήνα θα χρειαστεί έναν ψεκασμό με χαλκό και η βερικοκιά.
Συντηρούμε και ανανεώνουμε το δολωματικό υγρό στις παγίδες του δάκου και της μύγας της Μεσογείου.
Έχουμε το νου μας για να προλάβουμε προσβολές από τετράνυχο στο ξεκίνημά τους.
Καλλωπιστικά
Τον Αύγουστο γίνεται το λεγόμενο «καλοκαιρινό» κλάδεμα της γλυσίνας.
Αρχίζουμε να μειώνουμε τη συχνότητα ποτίσματος στις κλίβιες για να διακόψουμε τελείως την παροχή νερού το Νοέμβριο.
Προστατεύουμε τις ορχιδέες συμπίντιουμ από τη ζέστη.
Μπορούμε να σπείρουμε κάππαρη, δακτυλίτιδα, πανσέδες κ.ά.
Εδώδιμα
Συγκομίζουμε τα λαχανικά και τα φρούτα την κατάλληλη στιγμή. Τις ντομάτες όταν είναι ώριμες και γλυκιές, τα αγγούρια πριν γεμίσουν με σπόρια, τα πεπόνια όταν μυρίζουν ωραία κ.λπ. Για κάθε καρποφόρο και λαχανικό υπάρχει μία άριστη περίοδος συγκομιδής.

Κηπουρικές Εργασίες Σεπτεμβρίου

Στον κήπο και τη βεράντα
Πολλαπλασιάζουμε με μοσχεύματα το γεράνι, τους ιβίσκους σινικό και συριακό, τη βερβερίδα, το φιλάδελφο, το κυδωνίαστρο και πολλά ακόμη.
Οταν περάσουν οι ζέστες δίνουμε λίπασμα στα φυτά του κήπου. Αρχίζουμε ξανά τις λιπάνσεις στα γλαστρικά φυτά χρησιμοποιώντας όπως πάντα λίπασμα υγρό ή σε σκόνη.
Αν θέλουμε έχουμε ακόμη την ευκαιρία να δώσουμε λίπασμα σε κάκτους και παχύφυτα, πριν αρχίσουν τα κρύα.
Μπορούμε να κάνουμε αερισμό στον χλοοτάπητα.
Φυτοπροστασία
Αν τα πεύκα έχουν κάμπιες το Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο μπορούμε να τα ψεκάσουμε με βάκιλλο της Θουριγγίας.
Ελέγχουμε τακτικά τις δακοπαγίδες στις ελιές και τις παγίδες για τη μύγα της Μεσογείου στα εσπεριδοειδή.
Κλαδέματα
Τώρα όμως είναι και η κατάλληλη στιγμή για να κλαδέψουμε τα πεύκα αφαιρώντας κάποια κλαδιά (λίγα όμως) που μπορεί να ενοχλούν με την κατεύθυνση που έχουν.
Κλαδεύουμε ελαφρά τις μπορντούρες και τους φυτικούς φράχτες για να διατηρούνται πυκνοί.
Αν δεν έχει βρέξει οι ελιές θα χρειαστούν πότισμα για να «γεμίσουν».
Φυτεύσεις και σπορές
Η στιγμή είναι κατάλληλη για να φυτέψουμε νέα φυτά. Οι φθινοπωρινές βροχές θα τα βοηθήσουν να εγκατασταθούν γρήγορα στη νέα θέση τους. Ειδικά για τα κωνοφόρα, το φθινόπωρο είναι η καλύτερη περίοδος για φύτεμα.
Μπορούμε να μεταφυτεύσουμε σε μεγαλύτερη γλάστρα όσα φυτά το έχουν ανάγκη.
Προμηθευόμαστε και φυτεύουμε τώρα βολβούς και ριζώματα ειδών που ανθίζουν την άνοιξη. Τέτοια είναι: η φρέζια, η τουλίπα, ο νάρκισσος, ο κρόκος, το ζουμπούλι, ο γάλανθος και άλλα. Δείτε πατώντας εδώ, πως μπορούμε να φυτέψουμε ζουμπούλια μέσα στο σπίτι χωρίς γλάστρα.
Σπέρνουμε μπέλα, σκυλάκι, καλέντουλα και πανσέ για να ανθίσουν το χειμώνα και την άνοιξη

Κηπουρικές Εργασίες Οκτωβρίου

Είναι καλή περίοδος για να φυτέψουμε νέα φυτά στον κήπο. Εξαίρεση αποτελούν τα νεαρά καρποφόρα και τριανταφυλλιές. Αυτά σε 2 μήνες περίπου θα εμφανιστούν στην αγορά γυμνόρριζα, οπότε η τιμή τους θα είναι σημαντικά μικρότερη.
Πριν αρχίσουν οι έντονες βροχές μπορούμε να πάρουμε δείγματα εδάφους για ανάλυση.
Αλλάζουμε τη ρύθμιση του αυτόματου ποτίσματος ανάλογα με τον καιρό.
Καλλωπιστικά
Μπορούμε ακόμη να φυτέψουμε ανοιξιάτικους βολβούς, δηλαδή φρέζιες, τουλίπες, ανεμώνες κ.λπ.
Είναι πολύ πιθανό κάποια καλλωπιστικά όπως η γλυσίνα και η πασχαλιά να παρουσιάσουν και μια δεύτερη ανθοφορία. Δεν τρελλάθηκαν, είναι κάτι φυσιολογικό.
Σπέρνουμε, μπέλα, πανσέ, καλέντουλα, άλυσσο και μοσχομπίζελα στη νότιο Ελλάδα.
Κλαδέματα
Μπορούμε ακόμη να κλαδέψουμε ελαφρά τις μπορντούρες.
Λιπάνσεις
Μέσα στον Οκτώβριο θα κάνουμε την τελευταία λίπανση της σεζόν στα γλαστρικά φυτά. Η επόμενη θα γίνει την άνοιξη.
Ελέγχουμε τα στηρίγματα και ανανεώνουμε τα δεσίματα σε καλλωπιστικά, καρποφόρα και αναρριχώμενα.
Στο λαχανόκηπο
Μπορούμε να κάνουμε χλωρή λίπανση στο περιβόλι μας. Σπέρνουμε κάποιο ψυχανθές (φακές, π.χ.) και λίγο πριν ανθήσει σκαλίζουμε το έδαφος ενσωματώνοντας σε αυτό τα φυτά. Έτσι το βελτιώνουμε το χώμα του περιβολιού και αναπληρώνουμε ένα σημαντικό μέρος των θρεπτικών στοιχείων που κατανάλωσαν τα λαχανικά του καλοκαιριού.
Φυτεύουμε σκόρδα και αγκινάριες.
Σπέρνουμε, μαρούλι, σαλάτα, ρόκα, σπανάκι, καρότο.
Καρποφόρα
Από τα καρποφόρα που έδωσαν καρπούς νωρίτερα απομακρύνουμε όσους δεν πρόλαβαν να ωριμάσουν και μαζεύουμε από το έδαφος όσους έπεσαν.
Σκαλίζουμε το χώμα γύρω από τα καρποφόρα και απλώνουμε χωνεμένη κοπριά.
Οσοι τυχεροί έχουν ένα δέντρο λωτού με άφθονη παραγωγή, καλό θα ήταν να υποστηλώσουν τα κλαδιά για να μη σπάσει κάποιο από το βάρος των καρπών.
Φυτοπροστασία
Ελέγχουμε τακτικά τις παγίδες για τη μύγα της Μεσογείου και το δάκο.
Βάζουμε παγίδες μπύρας για τα σαλιγκάρια.

Κηπουρικές Εργασίες Νοεμβρίου

Καλλωπιστικά
Η στιγμή είναι καλή για να μετακινήσουμε αειθαλή φυτά από ένα σημείο του κήπου σε άλλο.
Φυτεύουμε αειθαλείς θάμνους και δέντρα.
Κόβουμε και βάζουμε στο έδαφος ή σε γλάστρες μοσχεύματα από φυλλοβόλα καλλωπιστικά όπως είναι, η δεύτσια, η μπουντλέια, η σπειραία, η φορσίθια, ο φιλάδελφος, το ιπποφαές, η τσιντόνια και άλλα.
Σε γλάστρες βάζουμε μοσχεύματα από αειθαλή καλλωπιστικά όπως ο πυράκανθος, ο ράμνος, το μυόπορο, το βιβούρνο.
Μαζεύουμε τα πεσμένα φύλλα του κήπου μέσα σε σακούλες για να φτιάξουμε φυλλόχωμα. Ανοίγουμε τρύπες στα πλαϊνά της σακούλες και τις κλείνουμε από πάνω.
Τώρα είναι η τελευταία ευκαιρία για να φυτέψουμε τους βολβούς και τα ριζώματα που θα ανθίσουν την άνοιξη. Τέτοια είναι, η τουλίπα, η φρέζια, ο νάρκισσος κ.ά.
Κλαδέματα
Κλαδεύουμε τα ρείκια μετά την ανθοφορία.
Κλαδεύουμε τους φυτικούς φράχτες και τις μπορντούρες, αν δεν το κάναμε νωρίτερα το φθινόπωρο.
Κλαδεύουμε τις κάννες χαμηλά, λίγο πάνω από το χώμα.
Αν βρισκόμαστε σε περιοχή που δεν έχει χιόνια και πάγους, κλαδεύουμε τη μπουντλέια (Buddleja davidi).
Λαχανικά
Ξεριζώνουμε από τον λαχανόκηπο τα καλοκαιρινά λαχανικά που ολοκλήρωσαν την παραγωγική τους ζωή.
Σπέρνουμε, ρεβύθι, αντίδι, άνηθο, καυκαλήθρα και μυρώνι και φυτεύουμε σκόρδα.
Σπέρνουμε ψυχανθή (π.χ. φακές) με σκοπό τη χλωρή λίπανση. Δηλαδή, φρεζάρουμε το περιβόλι ή το σκαλίζουμε, το κάνουμε επίπεδο και μετά σπέρνουμε. Οταν τα φυτά φτάσουν στο στάδιο της έναρξης της ανθοφορίας, τότε θα τα ενσωματώσουμε στο έδαφος με σκάλισμα ή φρεζάρισμα. Το άζωτο που έχουν δεσμεύσει στις ρίζες τους τα ψυχανθή και ό,τι άλλο θρεπτικό στοιχείο έχουν θα παραμείνει στο έδαφος για να χρησιμοποιηθεί από τα λαχανικά που θα καλλιεργήσουμε την άνοιξη.
Καρποφόρα
Σκάβουμε τους λάκκους όπου θα φυτέψουμε γυμνόρριζα καρποφόρα. Απλώνουμε καλά χωνεμένη κοπριά ή κομπόστ γύρω από τους λάκκους των φυτών μας. Ξεκινάμε από τα πλέον ευαίσθητα στο κρύο και μετά προχωρούμε σε αυτά που κινδυνεύουν λιγότερο.

Κηπουρικές Εργασίες Δεκεμβρίου

Μια και οι εργασίες στον κήπο λιγοστεύουν αυτό το μήνα, είναι καλή ευκαιρία να συντηρήσουμε τα εργαλεία. Το κλαδευτήρι πρέπει να λυθεί, να καθαριστεί και να ακονιστεί. 

 

Από τα μέσα Δεκεμβρίου και για όλο το χειμώνα θα βρίσκουμε στην αγορά γυμνόρριζα καρποφόρα δέντρα για να φυτέψουμε. Η τιμή τους είναι σημαντικά χαμηλότερη σε σχέση με αυτά που πωλούνται ριζωμένα μέσα σε γλάστρες. Τώρα μπορούμε να επιλέξουμε τις θέσεις φύτευσης και τις ποικιλίες που θα αγοράσουμε.

 

Τα ελαιόδεντρα κλαδεύονται μετά την συγκομιδή. Μετά το κλάδεμα ένας ψεκασμός με κάποιο χαλκούχο σκεύασμα θα προστατεύσεις τα δέντρα από μύκητες. 

Ροδακινιές και νεκταρινιές χρειάζονται αυτή την εποχή έναν ψεκασμό με χαλκούχα και πάλι, για προστασία από τον εξώασκο και το κορύνεο. Δύο μύκητες που δείχνουν προτίμηση στα καρποφόρα αυτά. 

 

Μαζεύουμε από τα δέντρα και το έδαφος όσους καρπούς βρίσκουμε εκεί. Η καθαριότητα είναι πολύ σημαντική για την υγεία των φυτών μας. 

 

Σταματάμε κάθε είδος λίπανσης σε κάκτους και άλλα παχύφυτα. Επίσης μειώνουμε το πότισμα στο ελάχιστο απαραίτητο. 

 

Αν το χώμα δεν είναι υγρό και λασπωμένο μπορούμε να κάνουμε ένα βαθύ σκάλισμα στο παρτέρι που θα φιλοξενήσει τα λαχανικά την ερχόμενη άνοιξη. 

 

Στη βόρειο Ελλάδα ο χειμώνας έχει ήδη φτάσει. Στην υπόλοιπη είναι προ των πυλών. Μεταφέρουμε σε θέσεις προστατευμένες από το κρύο όσα φυτά είναι ευαίσθητα, όπως είναι η γαρδένια, το νυχτολούλουδο και άλλα. Αναζητούμε το αντιπαγετικό φλις που χρησιμοποιήσαμε πέρσι για να μην το ψάχνουμε την τελευταία στιγμή. Αν δεν βρίσκουμε ας πάμε να αγοράσουμε λίγο καινούργιο. Πάντως στην ανάγκη, θα τυλίξουμε τα ευαίσθητα φυτά που δεν μεταφέρονται με ό,τι βρούμε, ακόμη και παλιές κουβέρτες. 

 

Στο λαχανόκηπο του χειμώνα θα βάλουμε αντίδια, ρεβύθια, σκόρδα, λάχανα. 

 

Απλώνουμε χωνεμένη κοπριά η κομπόστ γύρω από τα δέντρα και τους θάμνους.

Προτάσεις και ενημέρωση απο τον κο Τσάκας Σωτήριος